Sinds 1 november is Mia’s winterlounge open. De tuin is compleet omgebouwd tot een cozy winterblokhutwoonkamerlounge. Alles ingericht door Van de Gruiter Wonen uit Axel. Je weet niet wat je ziet, zo gaaf. Binnenkort daarover meer.
En ook de winter cocktailkaart is klaar. Dus we gaan gewoon vrolijk verder met de Cocktail van de Maand. Nu de winterversie. Er zijn ‘Classic winter cocktails’ en ‘Sweet winter cocktails’ en ze heeft ook nog warme cocktails. Ik wil ze allemaal wel eens proeven…
Mijn partner nam een echte mannencocktail, een classic. De OLD FASHIONED. Past wel een beetje bij ‘m, die naam 😉
OLD FASHIONED:
Spiced rum, angustora, demarara sugar, soda.
Zelf kreeg ik een drankje van de andere cocktailkaart. Eentje van de SWEETY DARLING. Voor de Absolutely Fabulous fans onder ons.
Ja die wilde ik wel. Een zoete, meer vrouwelijke cocktail. Het zag er bijzonder uit. En hij was lékker! Als je van Bailey’s en crème brûlée houdt, vind je deze cocktail heerlijk.
Een echte aanrader!
CREME BRULEE COCKTAIL
- 25 ml vodka
- 30 ml licor 43
- vanillesiroop
- 40 ml volle melk
- eiwit
- goed shaken
- inschenken in cocktailglas
- afbranden met suiker.
- bloemetje en bloemblaadjes er op en klaar is je cocktail!
CHEERS, SWEETY DARLING!!!